Tomawhaw de ternera gallega de 1.800 gr (2 personas)

Entrecot de ternera

Carne madurada 2 personas

Carne madurada 4 personas

Chuletón de ternera 500 gr.

Carne madurada para 2 personas (Escocia)

Troceado fermín lomo bajo

Arroz caldoso con sepia y carabineros

(2 personas.Es necesario encargar con un día de antelación)

6 Croquetas caseras

10 Croquetas caseras

Calamares a la romana

Chopitos fritos

Rejos a la romana

Boquerones fritos

Fritura de pescado

(Calamares, Chopitos, Rejos, Boquerones, Gambón, Tortitas de Camarón)

Revuelto de setas con gulas

Reventado de boletus con sal de jamón

Huevos rotos matanza

(Lomo, Bacon, Chorizo y Pimientos)

Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos rotos con gulas

Huevos rotos con jamón y lacón

Huevos rocieros (A consultar)

Boquerones fritos

Cazón en adobo

Chorizo

Morcilla

Bravas con croquetas

Bravas con chorizo

Alitas y croquetas

Calamares y chopitos

Calamares y croquetas

Calamares y rejos

Calamares con boquerones

Chopitos y rejos

Chopitos con croquetas

Chopitos con croquetas

Morcilla con chorizo

Hamburguesa de la casa

(200gr de Ternera Gallega, Bacon, Tomate, Queso y Lechuga)

Hamburguesa de la tierra

(200gr de Ternera Gallega, Tomate, Lechuga, Bacon, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada)

Bocadillo Rubén

(Lomo, Pimiento, Queso y Salsa Barbacoa)

Bocadillo Emilio

(Solomillo de Cerdo, Bacon, Queso y Tomate)

Bocadillos variados 1 ingrediente

(Lacón, Lomo, Bacon, Chorizo)

Bocadillos variados especiales

(Calamares, Morcilla)

Bocadillo de queso

Bocadillo de jamón ibérico

Bocadillo de tortilla francesa

Suplemento queso, tomate, pimiento, bacon, huevo frito, queso

Ensalada Fermín

Lechuga / Pollo / Bacon / Cebolla Frita / Salsa Miel Mostaza

Ensalada Mar y Tierra

Lechuga / Gulas / Bacon / Cebolla Frita / Vinagreta Francesa

Ensalada de Autor

Lechuga / Tomate / Bacon Tostado / Queso de Cabra / Salsa de Mostaza Dulce

Parrillada de Marisco para 2 personas

(Cigalas, Gambón, Gambas, Langostinos, Coquinas, Vieiras con Gulas)

Parrillada de carne para 2 personas

(Ternera, Pollo y Cerdo)

Fideua

(Fideua, Calamar, Gamba, Mejillón. 20€ para dos personas y 40€ para 4 personas)

Dorada a la plancha

Milhoja de crema y nata

Tarta de la abuela

Helado de 2 bolas

(Vainila, Fresa o Chocolate)

Ramón bilbao crianza

Marqués de riscal

Rquena crianza

Ribera del duero catania

Rueda Verdejo 100% Verdejo

Moscato Vino Espumoso

Vino gallego cooperativa