CARNES Y MARISCOS
- APTO PARA CELÍACOS
Gambón a la plancha (12 Uds.)
17,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Gambón a la plancha (Tapa 6 Uds.)
9,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Gambas a la plancha (20 Uds.)
25,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Gambas a la plancha (tapa de 10 Uds.)
14,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Coquinas en salsa verdejo
16,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Langostinos a la Plancha (16 Uds.)
19,00 € - APTO PARA CELÍACOS
Langostinos a la Plancha (tapa de 10 Uds.)
10,00 € - APTO PARA CELÍACOS
lomo de bacalao confitado en base de mermelada de tomate y alioli negro
22,50 € - APTO PARA CELÍACOS
Parrillada de marisco (2 personas)
(Cigalas, Gambón, Langostinos y Navajas)
45,00 €
- APTO PARA CELÍACOS
Parrillada de carne (3 personas)
(Ternera, Pollo, Cerdo)
39,50 € Tomawhaw de ternera gallega de 1.300 gr (2 personas)
46,00 €chuletón de ternera (500gr)
24,00 €Carne madurada 2 personas (1.100gr)
44,00 €Troceado fermín
Tira de lomo bajo de ternera (600gr)
26,60 €
RACIONES
tequeños con salsa de frutos rojos
8,50 €quesadilla colombiana rellena de pollo y queso con pico de gallo acompañada de guacamole
12,50 €- APTO PARA CELÍACOS
Bravas - Braviolis
9,50 € - APTO PARA CELÍACOS
Oreja a la plancha (tapa 8,70€)
14,50 € - APTO PARA CELÍACOS
Alitas de pollo 6und.
8,50 € 6 Croquetas de cochinillo con manzana
9,50 €6 Croquetas caseras de jamón
8,50 €Calamares a la romana
16,50 €Chopitos fritos
15,00 €Rejos a la romana
14,50 €Boquerones fritos
13,50 €Fritura de pescado
(Calamares, Cazón, Boquerones, Bacalao, choco, carioca, Tortilla de Camarón, langostino, salmonete)
21 €- APTO PARA CELÍACOS
Sepia a la plancha
16,50 € Cazón en adobo
14,50 €
- APTO PARA CELÍACOS
Huevos rotos granjeros
(Pollo, Bacon, Queso y Pimientos)
15,50 € Huevos rotos matanza
(Lomo, Bacon, Chorizo y Pimientos)
15,50 €Huevos rotos con jamón ibérico
17,00 €Huevos rotos con jamón y bacon
14,00 €- APTO PARA CELÍACOS
Salteado de setas con queso de cabra
15,00 €
RACIONES MIXTAS
- APTO PARA CELÍACOS
Bravas con alitas
14,00 € Bravas con croquetas
14,00 €Alitas y croquetas
14,00 €Calamares y chopitos
16,00 €Calamares y croquetas
15,50 €Calamares con boquerones
14,00 €
Chopitos y rejos
14,50 €Chopitos con croquetas
14,00 €
HAMBURGUESAS Y BOCATAS
Hamburguesa de la casa
(200gr de Ternera Gallega, Bacon, Tomate, Queso y Lechuga)
12,00 €Hamburguesa de la tierra
(200gr de Ternera Gallega, Tomate, Lechuga, Bacon, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada)
13,00 €- MÁS VENDIDO
Bocadillo Fermín
(Pollo, Lechuga, Tomate, Queso y Salsa Miel Mostaza)
8,00 € Bocadillo Rubén
(Lomo, Pimiento, Queso y Salsa Barbacoa)
8,00 €Bocadillo Emilio
(Solomillo de Cerdo, Bacon, Queso y Tomate)
8,00 €
Bocadillo de calamares
8,00 €Bocadillos de oreja
6,00 €Bocadillo de bacon
6,00 €Bocadillo de lomo
6,00 €Suplemento queso, tomate, pimiento, bacon, huevo frito, queso
0,50 €
ENSALADAS
Ensalada Fermín
Lechuga / Pollo / Bacon / Cebolla Frita / Salsa Miel Mostaza
12,50 €flor de alcachofa a la plancha con aceite de oliva y sal
12,50 €tomate relleno de mus de ventresca sobre base de salmorejo
13 €tomate con ventresca, cebolla morada y vinagreta de cítricos
14 €
Ensalada de Emilio
Lechuga / Tomate / Bacon Tostado / Queso de Cabra / Salsa de Mostaza Dulce
12,00 €
PARRILLADAS
Parrillada de Marisco para 2 personas
(Cigalas, Gambón, Langostinos y Navajas)
45,00 €Parrillada de Marisco para 2 personas
(Cigalas, Gambón, Langostinos, Navajas y bogavante de 500 gr)
55,00 €
Parrillada de carne para 3 personas
(Ternera, Pollo y Cerdo)
39,50 €
PAELLAS Y ARROCES
- APTO PARA CELÍACOS
Arroz caldoso con cigala - mínimo 2 personas
(Es necesario encargar con un día de antelación.18€ por persona)
- APTO PARA CELÍACOS
Paella Don Fermín - mínimo 2 personas
(Arroz, Calamar, Rape, cigala y Mejillones. 14€ persona)
- APTO PARA CELÍACOS
Paella morena - mínimo 2 personas
(Arroz Negro con Calamar, Almejas y Langostinos. 13€ persona)
Paella Elegante - mínimo 2 personas
(Arroz, Bogavantes, Gambones, Calamar y Mejillones. 18€ persona
- APTO PARA CELÍACOS
Paella Marisquitos - mínimo 2 personas
(Arroz con Calamar, Gambón Pelado, Mejillón y Rape. 14€ persona)
- APTO PARA CELÍACOS
Mar y Tierra - mínimo 2 personas
(Arroz con Calamar, Gambón, Mejillón, Pollo y Conejo. 13,50€ persona)
COMIDA VEGANA
- APTO PARA CELÍACOS
cachopo de bacon y cebolla caramelizada
22,50 € - APTO PARA CELÍACOS
Rissoto Cremoso de verduras
16,00 € - APTO PARA CELÍACOS
cazuela de gambas veganas al ajillo
12,50 € - APTO PARA CELÍACOS
wok de eura
15 €
- APTO PARA CELÍACOS
alitas veganas 5 unidades
15 € - APTO PARA CELÍACOS
gambas al ajillo
15,50 € - APTO PARA CELÍACOS
calamares veganos
12,50 €
POSTRES
Brownie casero con helado de vainilla
5,50 €Pudding casero
5,50 €Tarta de queso con arándanos
5,50 €
tarta de toblerones
5.50€Fruta de temporada
2,50 €Helado de 2 bolas
(Vainila, Fresa o Chocolate)
3,50 €
VINOS
Ramón bilbao tinto crianza
16,00 €Marqués de riscal tinto
22,60 €Finca resalso tinto
17,80 €
Mataromera tinto reserva
28,40 €Blanco verdejo
14,00 €Moscato
(Pídelo con hielos de fresa)
14,00 €
